SAECO Incanto Classic

(несколько фото и отзыв о кофе-автомате)

Ну вот, сделал, наконец-то себе подарок на католическое Рождество, Новый год, старый Новый год, и православное Рождество.
Аппарат брал по рождественской скидке в оффлайн магазине. Цена 1779 литов (примерно 17790 русских рублей), декабрь месяц, 2006 год.

Приятно, что гарантия 2 года. Впечатляет, однако!

Опции такие:

Керамическая кофемолка с регулировкой качества помола
Дозировка - 8 грамм молотого кофе на 1 порцию
Емкость контейнера для кофе в зернах - 300 г
Емкость контейнера использованного кофе - 13 порций
Емкость съемного бака для воды 2 л
Возможность использования молотого кофе
Программирование количества воды на порцию
Регулировка по высоте узла выдачи кофе
Одновременное приготовление 2 чашек кофе
Система SBS (SBS (Saeco Brewing System) – система изменения крепости кофе за счет изменения давления приготовления в центральном устройстве. Чем выше давление, тем крепче напиток. Эта система позволяет готовить напитки различной крепости, не изменяя других параметров приготовления)
Система предварительного смачивания
Трубка выдачи горячей воды/пара
Панарелло
Быстрый пар
Подставка для чашек с подогревом
Поворотное основание
Съемное центральное устройство
Режим автоматической промывки/чистки
Режим автоматического удаления накипи
Фильтр для смягчения воды
Материал корпуса - металл
Материал облицовки корпуса - пластик
Габариты: 37,5 х 28,5 х 40 см
Масса 11 кг
Давление помпы 15 бар
Кнопочная панель управления
Световая индикация
Потребляемая мощность 1250 Вт
Материал бойлера - нержавеющая сталь
Цвет: черный

Ну, начнем фотосессию с комментариями.

Обратите внимание - на устройстве, из которого льется кофе - ручка, ей регулируется крепость кофе в некоторых пределах (т.е. фактически регулируется давление). Сверху спереди в форме луны маленькая дверца для засыпки уже молотого кофе.

Открываем дверцу и видим внутренности. К дверце, к панарелле идёт намертво пределаный шланчик. А в правой части сверху - дырка. Через нее подается кофе в "разливочное устройство".

Центральный съемный механизм, который пресует кофе, и сбрасывает таблетки в контейнер слева.

Очень удобный съемный поднос.

Контейнер, с отработаными "кофе-таблетками".

Помытый подносик (в раковине, под струёй воды) и решеточка.

Неразборная внутренняя часть кофемашины.

Внутренний варочно-прессовочный механизмус.

Внутренний варочно-прессовочный механизмус.

Помытый внутренний варочно-прессовочный механизмус. Снизу - ключ для установки аквафильтра в резервуар с водой.

КНОПКИ. Две левые - на них программируется разное колличество воды, которое будет проливаться во время приготовления.
Посередине - кнопка, которую надо нажать, если используем уже молотый кофе.
Вторая справа - подача горячей воды (чашки прогреть там, чай сделать...) через панареллу.
Правая для промывки.
Кнопки одновременно являются и индикаторами с разных цветов лампочками внутри.

РЯД ИНДИКАТОРНЫХ ЛАМПОЧЕК ВНИЗУ.
Слева направо: долей воды, нет кофе\вытащи отработаные таблетки, дверца открыта\капец мотору кофемолки, смени картридж для воды.

Очень странный, крайне негерметичный (плохо прежимающаяся крышечка без резиновой прокладки) отсек для кофе.
Крутилка - регулятор степени помола.

Большой удобный съемный контейнер для воды и аквафильтр в нём (цена фильтра около 200 руб, хватает на 60 литров).

Открытый контейнер для воды - доливаем не снимая.

Ну а это для сравнения стиля и габаритов

ВЫВОДЫ И КОММЕНТАРИИ

Ну что... Сначала о плохом

ЧТО НЕ ПОНРАВИЛОСЬ:
- Негерметичный контейнер для кофе (удивило)
- Площадка-нагреватель чашек - фейк, нагреется через пол часа. Декоративная бесполезная в общем вещь
- Очень небольшое пространство под соплами от куда льется готовый кофе. Высокую чашку не поставишь
- Крайне мало места под "панареллой" - пенку взбивать только в низкой чашке
- Хреновая площадка для прогрева чашек (плохо греет), но она в принципе и не нужна.
- Крайне коротенький, неотсоединяемый сетевой шнур
- Плохая (продавец напечатал с компа) инструкция на литовском языке. Ну, мне она и не нужна.

ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ:
- ОЧЕНЬ. ПОВТОРЮСЬ, ОЧЕНЬ качественно все собрано. Отличные, очень приятные на ощуп материалы. С-У-П-Е-Р! Удивлён.
- Поворотный круг под машиной - легко повернуть и долить воду
- Стильный (сексуальный (впервые применяю такое слово) дизайн
- Очень продуманое удобное управление. Легко программируется
- Очень все удобно и быстро снимается и моется!
- Промывает систему каждый раз когда включаем аппарат в сеть
- Мощный сухой отличный пар для взбивания молока
- Прилагался индикатор для измерения жесткости воды и аквафильтр
- Неплохая инструкция на английском с картинками


Ну и о главном. Крепость, а соответственно и вкус кофе очень сильно можно варьировать:
- Менять колличество проливаемой воды
- Менять степень помола
- Менять давление в системе во время приготовления

Кофе делает отлично. Абсолютно не кислый. Пенка суперская и вкусная.
В общем, я пока что доволен. Еще пока ищу идиальные пропорции параметров приготовления.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Via Veneto - просто К-А-К-А-Ш-К-А по качеству приготовляемого кофе, в сравнении с этим автоматом.
На виа венето у меня получался сносный кофе очень большой крепкости, когда мелкий помол и сильная прессовка. А поскольку я не люблю крепкий кофе - нужно было разводить водой. Вкус, соответственно менялся.
Крема всегда выходила крайне тонкая, и вкуса ее почувствовать было не возможно.
Если же помол крупный или прессовка слабая - вода хлещет струёй.
Кофе ВСЕГДА (а эксперементировал я около года) получается КИСЛОВАТЫМ. Возможно, в некоторой степени виновата кривизна моих рук, не отрицаю. Ну и отсутствие качественной жерновой кофемолки.
Клапан-улучшитель кремы я сразу же выдрал из рожка.

КРАЙНЕ НЕ РЕККОМЕНДУЮ брать этот аппарат (via veneto) .
Берите с нормальным большим бойлером и без дурацкого клапана.

Аналогия тут такая. Это как нужно сразу брать хороший музыкальный инструмент, если только учишся играть (гитару, фортепиано). В этом я убедился самолично. Иначе, сколько не играй - просто не получишь приятный хороший и правильный звук. То же самое и с кофемашиной.

Всем удачи!

НЕ ЖАЛЕЙТЕ ДЕНЕГ на качественные вещи! Тем более, сейчас все запросто берется в кредит!